Икра черная осетровая

Польза черной осетровой икры

Черную икру ели еще в античные времена. Однако не везде она ценилась. К примеру, во Франции и Германии люди брезговали есть «рыбьи яйца». До 19 века на Руси этот продукт считался не деликатесом, а обычным простонародным лакомством. Икра черная осетровая считается одним из самых полезных и питательных продуктов. Ценность и польза морского деликатеса заключается в том, что в ней имеются все необходимые витамины и микроэлементы, которые нужны человеческому организму.

В икре содержится около 30% белков, которые легко усваиваются, а также 13% жирных кислот. Икра черная осетровая имеет в своем составе лецитин, фолиевую кислоту, целый витаминный комплекс (А, В, D, Е), незаменимые аминокислоты. Конечно же, есть в икре и минералы. Это кальций, калий, фосфор, железо, натрий, марганец, йод, кремний и цинк. Стоит отметить, что именно жир икры содержит большое количество йода, в отличии от жира рыбного мяса. Благодаря жирным кислотам (Омега-3 и Омега-6) сводят к минимуму возможность появления раковых опухолей, функционирование и состояние нервной системы становится стабильным и повышается иммунитет. Кроме этого, продукт является очень полезным для зрения. Фолиевая кислота благотворно влияет на ткани, органы кроветворения, а также их развитие. Железо способствует повышению гемоглобина, магний сводит к минимуму риск появления судорог.

Благодаря этому продукту можно восполнить нехватку железа в человеческом организме. Ее приписывают людям, страдающим малокровием и низким уровнем гемоглобина. Черная икра также полезна для женщин во время беременности. Ведь в нем содержится большое количество необходимых для организма мамы и ребенка витаминов, минералов и белков. Кроме того, это незаменимый продукт и в ежедневном рационе, содержащий все необходимые для человеческого организма витамины, минералы и микроэлементы.

Икра в повседневном рационе

Однако, несмотря на все вышеперечисленные достоинства черной икры, злоупотреблять ею нельзя. Ведь в этом продукте содержится большое количество соли. Морской деликатес стоит исключить из рациона при наличии:

  • Отечностей
  • Повышенного давления
  • Белка в моче
  • Детям, младше трех лет, у которых еще полностью не сформировалась работа желудочно-кишечного тракта.

Морской деликатес не считается панацеей от всех болезней. Но это прекрасное профилактическое и общеукрепляющее средство. В составе белка содержатся полезные полиненасыщенные кислоты. Благодаря им улучшается работа головного мозга, улучшается память, делается крепче иммунитет, значительно снижается риск появления тромбообразований, значительно улучшается кровообращение. Черная икра очень полезная для людей, страдающих недугами сердечно-сосудистой системы.! Регулярное употребление этого продукта способствует снижению риска появления сердечных заболеваний.

Если вас интересует черная икра, купить деликатес высшего качества можно в компании «Икоров»! Мы предоставляем широкий ассортимент полезной и питательной продукции, которая станет желанным гостем на любом праздничном столе.

Производство черной икры

Ловля рыбы производство черной икры обработка черной икры Фасовка Упаковка черной икры

Черная осетровая икра – популярный деликатес

Черная икра – это деликатес, который еще с незапамятных времен присутствовал на столе у особей царских кровей, дворян, да и у простых крестьян тоже. Все дело в том, что добыча икры осетра с XVII века была государственным промыслом, и ее действительно тогда хватало всем. Икрой угощали заморских послов на пирах и банкетах, ею же сдабривали и блины в масленицу, да и просто подавали на стол, как холодную закуску. С течением времени многое изменилось, икра стала деликатесом, но осталась все такой же популярной и любимой многими. Правда, некоторых смущает стоимость черной икры, но она справедлива и обусловлена тем, что рыб семейства осетровых в природе становится все меньше и сейчас они практически на грани вымирания. Виной этому служит постоянная браконьерская ловля, нелегальная добыча и продажа «черного золота». Но, тем не менее, тех, кто действительно знает, насколько вкусна и полезна черная икра, цена на нее не пугает, и они с удовольствием включают этот продукт и в свой рацион, и в рацион своей семьи.

Так чем же вызвана столь высокая популярность данного деликатеса? Если вы думаете, что все ограничивается только вкусовыми качествами, то вы, как ни странно, заблуждаетесь. Черная икра – это не просто деликатес, но и уникальная пищевая добавка – укрепляющая, повышающая иммунитет и благотворно влияющая на все процессы, которые происходят в организме.

Редкий продукт сравнится с икрой осетра по содержанию полезных минералов, витаминов и микроэлементов. Поэтому она чрезвычайно полезна для тех, кто страдает заболеваниями нервной, сердечнососудистой системы, органов кроветворения, памяти и зрения. Также, благодаря высокому содержанию йода, это незаменимый продукт для людей, у которых проблемы с щитовидной железой.

Низкая стоимость черный икры икра черная осетровая продажа черной икры

Где купить осетровую икру в Москве?

Если вас интересует черная икра, купить в Москве ее можно сравнительно недорого. Правда, вы должны быть полностью уверены в производителе и поставщике, иначе вам продадут некачественный продукт или попросту подделку из белка и желатина, стоимость которой будет такой же, если не выше, чем у оригинала. Настоящая черная икра должна быть насыщенного черного цвета, рассыпчатой, блестящей, без посторонних запахов и избыточной горечи во вкусе. Деликатес именно такого качества вы можете заказать и приобрести у нас – компании "Икоров". При качестве, которым обладает наша икра черная осетровая, цена на нее абсолютно адекватна и приемлема. К тому же, доставку по Москве мы осуществляем бесплатно.

Стоимость черной икры, так же, как и других продуктов, зависит от многих факторов и, прежде всего, от наценки поставщика. Если вам нужна черная икра, купить в Москве недорого ее можно у нас – компании «Икоров». С 2009 года мы занимаемся поставками рыбной продукции, работаем с лучшими рыбоперерабатывающими предприятиями на выгодных условиях, поэтому можем предложить своим покупателям действительно свежий и вкусный продукт, качество которого мы гарантируем.

Отзывы

черная икра купить в москве

Ирина
9.05.2015

Черную икру очень люблю, бутерброд со сливочным маслом, икрой и батоном да со сладким чаем это просто нечто божественное. Лет 15 назад жила в Астрахани и ела этой самой икры сколько влезет. Потом перебралась в Москву и время от времени покупала в разных магазинах, но вкуса, которого я помню, не встречала нигде. Потом друзья посоветовали заказать баночку Икоров. И вот оно, да, я нашла тот самый вкус, настоящий вкус настоящей черной икры! Да и цена не заоблачная. Спасибо вам, теперь всегда буду заказывать у вас!

черная икра купить в москве

Сергей
15.02.2015

Здравствуйте! Хочу поблагодарить Вас за работу и главное – за качество! Хотя у меня и небольшой ресторан, но клиенты заезжают солидные и я никогда не забуду того скандала, который мне закатил один постоянный посетитель, когда мы подали икру от предыдущего поставщика. Мол, это подделка и я пытаюсь обмануть и нажиться на нем. Это было ужасно! После этого поменял неско льких поставщиков, но либо качество хромало, либо с доставкой какие-то вечные проблемы, либо цену просили такую, что я просто не мог позволить себе ее заплатить. И вот, наконец-то, я нашел вас! Спасибо Вам еще раз! Качество всегда на высоте, посетители довольны, доставка всегда почти мгновенная и, главное – очень пр иемлемая цена на всю рыбную продукцию. Спасибо! Будем теперь только с Вами работать!

черная икра купить в москве

Виталий и Алла
13.04.2015

Заказываем у вас икру уже не в первый раз и вот решили написать отзыв. Черная икра всегда очень вкусная, цена приятная (по сравнению с другими), а доставка в удобное время прямо домой – это вообще прекрасно! И очень удобно, что деньги вы берете не наперед безналом, как многие, а наличными при доставке. Молодцы, так держать! Будем заказывать у вас еще! Вот сейчас решили краба попробовать, кстати.

черная икра купить в москве

Эвелина
10.03.2015

Если честно, то настоящей черной икры, о которой мне рассказывали родители я, наверное, не пробовала никогда. Поэтому экспертом врядли могу считаться))) Но, конечно, всегда старалась купить баночку хорошей на праздники. А потом мне рассказали, что несколько икринок нужно бросить в воду и посмотреть, что будет: если растворятся, значит, подделка. И о ужас!!! – моя любимая икра ( не буду называть производителя) действительно растворилась, а вода стала черной. После этого я перепробовала еще несколько и только ваша икра оказалась настоящей да и невероятно вкусной. Спасибо! Даже родители похвалили меня за хороший выбор, когда приходили в гости и я их угощала)))

черная икра купить в москве

Стас
29.11.2014

Решил вспомнить вкус детства и купить баночку черной икры. Магазинная сразу отпала для меня, так как уж очень я им не доверяю. Поискал в интернете. Нашел, как ни странно на e-bay, но доставка занимала несколько месяцев (!!!!). А икры то хотелось вот сейчас!)) А потом случайно попал на ваш сайт и увидел такую же икру, как хотел заказывать там, но дешевле и с достав кой в тот же день. Заказал 100-граммовую баночку, попробовал. Вкус – класс! Но я, если честно, с детства плохо помню какой она должна быть. Дал попробовать бабушке, сказала, что хорошая оче нь, но раньше все-равно лучше была)

черная икра купить в москве

Наталья
14.12.2014

Спасибо вам большое за отличное качество и превосходный вкус! Перед вами покупала икру в Ашане на развес, взяла по совету продавца. Нам с мужем очень не понравилась, решили и не покупать больше. А потом друзья порекомендовали вас, и мы подумали рискнуть в последний раз. И не зря! Действительно, очень вкусная икра, замечательное обслуживание, быстрая доставка… да что там говорить, теперь мы ваши постоянные клиенты!

черная икра купить в москве

Ярослав
30.11.2014

Заказываю у вас постоянно осетров на шашлык, поэтому, когда беременная жена попросила черной икры – даже сомнения не возникло где покупать! 200-граммовую баночку доставили в тот же день, икра вкусная очень, жена довольна, ну и я доволен тоже) Спасибо за работу! Так держать!

Владислав Комаров

20. 06. 2015

К морепродуктам всегда относился спокойно: есть — хорошо, нет — не страшно. Домой даже особо никогда ничего не покупаю, только если жена попросит (она наоборот — фанат). Но один раз был в гостях, где попробовал черную икру. Вкус какой-то, как не наш, необыкновенный! Спросил друзей, где они покупали икру, ответили что в «Икоров». Наверное, это единственное место, где я буду есть что-то рыбное!

Ольга Пашутина

12.08.2015

На праздники всегда беру здесь черную икру. Доверяю, потому что покупала здесь неоднократно: знаю, что все точно будет свежее. В других отделах икра редко бывает свежая, потому что из-за высокой цены ее не берут. А здесь точно все нормально, да и видно, что покупателей много обычно. У нас не будут покупать что-то просто так.

Елена Воронцова

12.10.2015

У нас недавно состоялся юбилей матери — 70 лет. Приехали ее родственники, друзья. Конечно, нужно было сделать стол, деликатесы какие-то обязательно поставить. Подруга дала наводку в магазин «Икоров». Хвалила, что все свежее. Я решила, что нужно сделать обязательно бутерброды с черной икрой. Икра тут — просто объединение! Хвалили все!

Максим Хлебников

30.01.2016

Я работаю в кейтеринговой службе, поэтому в курсе, где действительно свежую продукцию продают. Заказывали в «Икоров» рыбу, из нее потом всегда очень вкусные блюда получались. Клиенты довольны. Сам дегустировал черную икру: вкусная, легкая. Привкус в рту очень долго еще остается приятный. Можно с хлебом, хотя я просто так даже наворачивал!

Смотреть все отзывы>>

Икра черная осетровая 125гр ж/б

  • Жестяная банка
  • 125 грамм
0,00 р.
Икра черная осетровая 50гр ж/б

  • Жестяная банка
  • Нет в наличии
0,00 р.
Икра черная осетровая 1000гр ж/б

  • Жестяная банка
  • 1000 грамм
0,00 р.
Икра черная осетровая «Премиум» 100гр ж/б

  • Жестяная банка
  • 100 грамм
0,00 р.
Икра черная осетровая 50гр стекло

  • Стеклянная банка
  • 50 грамм
2 500,00 р.
Икра черная стерляди 50гр стекло

  • Стеклянная банка
  • 50 грамм
2 500,00 р.
Икра осетровая 100 гр в стеклянной банке

  • Жестяная банка
  • 100 грамм
4 500,00 р.
Икра осетровая, ж/б, 250 грамм

  • Жестяная банка
  • 250 грамм
9 500,00 р.
Икра черная осетровая, ж/б, 500 грамм

  • Жестяная банка
  • 500 грамм
19 500,00 р.